Выращивание сахарного тростника всегда было основным видом сельскохозяйственной деятельности на Маврикии, но с прекращением применения гарантированной цены на сахар и свободного доступа сахара на рынок ЕС возникла необходимость в диверсификации промышленности. Незначительная часть сельскохозяйственного сектора отведена для садоводства и огородничества, а также цветоводства, но на сегодняшний день Маврикий, являющийся в основном импортером пищевых продуктов, двигается в направлении полного самообеспечения продуктами питания.
Инвестиционные возможности в сельскохозяйственном секторе для обеспечения местного и экспортного рынков включают следующее:
• Выращивание широкого спектра сельскохозяйственной продукции
• Переработка (в части добавленной стоимости)
• Содержание домашнего скота
